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Lúcuma BIO
10,00€ – 100,00€
ENERGÍA – MICRONUTRIENTES – SABOR
Es un fruto de gran importancia en la cultura Inca, sus propiedades saludables y gastronómicas son utilizadas desde épocas ancestrales, siendo muy conocido entre los habitantes de estas zonas por su característico sabor dulce, sustituyendo al azúcar en muchos platos y por su efecto energizante y cicatrizante, entre otros. No provoca altibajos de glucosa, fuente de vitamina B3 importante para el desarrollo muscular. Nos aporta zinc, potasio, calcio, magnesio y hierro.
INGREDIENTES: Lúcuma 100% procedente de cultivo ecológico.
ORIGEN: Perú
Beneficios:
– Fuente de fibra
– Indice glucemico bajo
– Ayuda al crecimiento celular y la salud ocular
– Favorece el bienestar digestivo
– Ayuda al cuidado de la piel y aporta elasticidad
– Contribuye a reparar las pareces intestinales
– Tiene efecto prebiótico
– Ayuda a cuidar el corazón regulando la presión arterial
Modo de empleo:
Posee un exquisito sabor dulce. Perfecto para endulzar café, zumos, yogur, bebidas vegetales y la realización de postres.
Información Nutricional por 100g:
| VALOR CALÓRICO | 380kj/ 1589 Kcal (*19%) |
| GRASAS | 4,01g (*5,72%) |
| ( saturadas) |
0,62g (*3,1%) |
| CARBOHIDRATOS | 78,5g (*30,19%) |
| ( azúcares) | 12,3g (*13,6%) |
| FIBRA ALIMENTARIA | 15,7g |
| PROTEÍNAS | 0,03g (*0,06%) |
| SAL | 0.225g (*3,75%) |
RECETA:
Helado de papaya y lúcuma (3-4 raciones)
– 1 papaya mediana
– 2 cdas de lúcuma Organica Superfoods
– 1 pizca de canela Organica Superfoods
– 1 cda de nibs de cacao Organica Superfoods
– 1 cda de coco rallado Organica Superfoods
Pelar y trocear la papaya, meter al congelador por minimo 4 hs o toda la noche. Sacar del congelador, esperar 20-30 min y batir junto a la lúcuma y la canela.
Servir, decorar con los nibs de cacao y el coco rallado.
| Peso | 1kg, 200g, 5kg |
|---|
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