Semillas Nigella Sativa BIO

Beneficios:

Alto contenido natural de: Carotenoides, Omega 3, Vitaminas B, Vitamina C, Calcio, Potasio, Hierro, Magnesio, Selenio y Zinc.

BENEFICIOS:

– Ayuda a proteger la salud respiratoria
– Contribuye al aumento de la producción de leche materna
– Tiene propiedades antifúngicas
– Ayuda a combatir la inflamación
– Contribuye a eliminar los metales pesados
– Ayuda a controlar el colesterol
– Tiene propiedades calmantes que ayudan en los trastornos del sueño
– Ayudan a la estimulación del metabolismo
– Favorecen la cicatrización de la piel

Modo de empleo:

Infusión: Pon una cucharadita de semillas de Nigella en una taza de agua caliente. Deja que repose de 5 a 10 minutos y luego cuela. Esta bebida es perfecta para quienes desean experimentar un sabor único y aprovechar sus beneficios.

Uso culinario: Incorpora Nigella en guisos, ensaladas, panes o curries para aportar un toque fragante y exótico, intensificando el sabor de tus preparaciones.

Información Nutricional por 100g:

RECETA:

HUMMUS DE LENTEJAS CON NIGELLA SATIVA

– 1 taza de lentejas cocinadas
– 1⁄4 Taza de garbanzos cocinados Orgánica Superfoods
– 4 cdas. de Tahini
– 1 Limón exprimido
– 2 dientes de ajo
– 1 cda. de Nigella Sativa Orgánica Superfoods
– 1⁄2 cda. de semillas de comino
– 1⁄2 cda. semillas de cilantro
– Un chorrito de aceite de oliva Orgánica Superfoods
– Perejil fresco picado al gusto

Mezclar las lentejas, garbanzos, tahini, limón y ajos en un procesador de alimentos hasta obtener un puré suave.
En una sartén tostar las semillas de nigella, comino y cilantro durante 5 min aproximadamente. Molerlas, agregar al hummus y mezclar. Servir en plato o tazon, rociar con el aceite de oliva, espolvorear con perejil y unas semillas de Nigella. ¡A disfrutar!

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