¿Cómo adaptar tu alimentación a la energía de la Primavera?

Entre el cielo y la tierra hay una línea. Una línea que des del punto de vista del equipo de Orgánica Superfoods es dónde se encuentra el equilibrio. Por lo que te invito a encontrar un nuevo equilibrio en tu alimentación y estilo de vida, ahora que ha llegado la primavera. Des del punto de […]

Las 5 claves para iniciar un proceso depurativo

El término Détox hoy en día es una palabra no exenta de polémica, ya que se ha utilizado mucho para el marketing comercial en los procesos de adelgazamiento, y realmente un détox o depuración va más allá del simple hecho de adelgazar. ¿Qué es un proceso “Detox o depurativo del Organismo? Depurar el organismo quiere […]

Protege la selva tropical del Amazonas comiendo estos 5 superalimentos

Esta semana hemos leído un artículo titulado “Protege la selva tropical del Amazonas comiendo estos 5 superalimentos” (en medium.com). Aquí te contamos cuáles son estos productos y añadimos nuestra visión de Orgánica Superfoods. “Los ganaderos siguen quemando la Amazonia, pero el apoyo a los productores de alimentos sostenibles puede ayudar a conservarla.” Catherine Balston. Las […]

Remolacha Latte

El estilo de vida actual, en el que abunda el estrés y el consumo de productos procesados -sumado a los residuos que genera nuestro metabolismo-, hace que aumente la oxidación de nuestro organismo, promoviendo el envejecimiento y la aparición de enfermedades a largo término. A pesar de que nuestro cuerpo dispone de potentes órganos que […]

Pesto de avellanas con proteína de guisante

Pesto de avellanas con proteína de guisante

Estamos empezando el otoño, la época en que dejamos ir lo que no nos hace falta más, y aceptamos que hasta lo bueno tiene su final. Es también la época perfecta para una buena pasta, ¿verdad? Aún mejor si está hecha de ingredientes ricos y super sanos. Estábamos la semana pasada hablando de las proteínas […]

¿Qué son los superalimentos?⁠

Superalimentos

Este nombre se suele escuchar mucho: nutricionistas, dietistas, naturópatas, gente del mundo fitness, todos hablan de ello. Pero ¿te has preguntado qué son los superalimentos? ¿Qué hace que estos y no otros reciban el nombre de Super?⁠ Hace poco publicamos un post en nuestras redes sociales sobre el tema, pero como tenemos mucho más que […]

Arroz con leche de coco y Maca amarilla

Arroz con leche de coco y maca

Arroz con leche de coco y Maca amarilla ⁠👏🏾⁠ ¿Qué tal endulzar tu Jueves con uno de los postres favoritos en Latinoamérica? El arroz con leche (vegetal, para nosotros 😉). Está en todas partes y cada país lo hace a su manera exquisita. Aquí, decidimos publicar nuestro favorito, el Arroz con leche de coco y […]

El Origen del Açaí: La Leyenda de Iaça

Palmera de açai sobre cielo morado

En el noreste de Brasil, hay una preciosa leyenda que nos explica el origen del açaí, y el por qué de su nombre, que según la tradición local, quiere decir “la fruta que llora”. Cuenta la leyenda que, muchos siglos atrás, en la desembocadura del río Amazonas (donde hoy está la ciudad de Belém en […]

Ketchup con bayas de goji

ketchup realizado con bayas de goji en recipiente de cristal redondo

RECETA: Ketchup casero con bayas de Goji ¡¡¡Bayas Goji!!! Un aliado imprescindible para equilibrar cuerpo, mente y espíritu. Conocidas como “Diamantes rojos”, la leyenda nos narra que un joven llamado Li Quing Yuen vivió 252 años ya que un sabio de 500 años le enseñó su secreto para vivir tantísimo tiempo:  una sopa de Goji […]