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Azúcar de coco BIO
5,00€ – 38,00€
SABOR / ENERGÍA / AROMA
“Dulce néctar de la Flor de Coco”
Recurso muy preciado que recogen los recolectores en las alturas de los majestuosos cocoteros y que constituye una alternativa 100% orgánica al azúcar refinado, con índice glucémico de 35. Es un producto derivado de extraer el dulce néctar de la flor del coco, en un procedimiento más natural y sencillo, solo de calentamiento, en el que se evapora la mayor parte del agua, consiguiendo retener gran parte de los nutrientes, obteniéndose un endulzante con una textura cristalina similar a la del azúcar moreno, con un ligero color y aroma a tostado y caramelo.
INGREDIENTES: Savia de flores de coco 100% (Cocos nucifera) de cultivo ecológico.
ORIGEN: Indonesia, Sri Lanka
- Descripción
- Información adicional
- Ingredientes
- Modo de empleo
- Información nutricional
- Información adicional
- Valoraciones (0)
Modo de empleo:
Posee un exquisito sabor, que recuerda al caramelo. Perfecto para endulzar café, zumos, yogur, bebidas vegetales y la realización de postres.
Información Nutricional por 100g:
| VALOR CALÓRICO | 1738kj/ 413 Kcal (*20,65%) |
| GRASAS | 11,4g (*16,3%) |
| ( saturadas) | 7,2g (*36%) |
| CARBOHIDRATOS | 49g (*18,8%) |
| ( azúcares) | 1g (*1,1%) |
| FIBRA ALIMENTARIA | 4,7g |
| PROTEÍNAS | 26,3g (*52,6%) |
| SAL | 0g (*0%) |
receta:
PEPAS CON DULCE DE FRAMBUESA (12 unidades)
– 1 Taza de Harina de arroz
– ½ Taza de Leche de Coco en polvo Orgánica Superfoods
– 2 Cdas de Psyllium activado de Orgánica Superfoods
– 2 Cdas de Aceite de Coco
– 2 Cdas de Azúcar de Coco
– Dulce o fruta tirturada
Dejar activar el Psyllium con agua unos 30’. Mezclar los ingredientes secos y luego añadir el aceite de coco derretido y el Psyllium, quedará una masa esponjosa. Dar forma y ahuecar para rellenar con el dulce que elijan. Llevar al horno precalentado por 25’.
Advertencia:
No exceder la dosis diaria recomendada(diaria):15-20g
Mantener fuera del alcance de los niños.
Aconsejamos moderación, en definitiva, el azúcar sigue siendo azúcar.
No es tan dulce como el azúcar blanco, así que evitad la tendencia a añadir cantidades, ya que al final acabará consumiendo más.
Es una herramienta muy buena para reeducar el paladar a un sabor dulce más suave y evitar el consumo excesivo, reduciendo el nivel de dulzor en tus recetas progresivamente.
Este producto no tiene como objetivo, prevenir, diagnosticar, tratar ni curar ninguna enfermedad
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 1kg, 300g, 5kg, Pack 3 unidades (OFERTA 7% desc), Pack 5 unidades (OFERTA 10% desc) |
Ingredientes
Savia de flores de coco 100% (Cocos nucifera) de cultivo ecológico.
Modo de empleo
Posee un exquisito sabor, que recuerda al caramelo. Perfecto para endulzar café, zumos, yogur, bebidas vegetales y la realización de postres.
Información nutricional
POR 100g
| Energía | 391kcal/1661kj (*19.5 %) |
| Grasas
De las cuales |
0.01g (*0.01 %) |
| Saturadas | 0g (*0%) |
| Carbohidratos
De los cuales |
97g (*37.3%) |
| Azúcar | 94g (*104.4%) |
| Proteínas | 0.7g (*0.7%) |
| Fibra | 0.7g |
| Sal | 0g (*0%) |
*La ingesta de referencia (IR) para un adulto promedio (8400Kj/ 2000kcal)
**Valor de referencia de nutrientes (VRN)
Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de acuerdo con el Reglamento (UE) 432/2012 y el Reglamento (CE) N°1924/2006
Información adicional
- Apto para veganos
- Sin lactosa
- Sin aditivos
- Sin azúcares añadidos. Los azúcares del producto están naturalmente presentes.
- Sin sal: contribuye a mantener la tensión arterial normal.
- Producto sin tratamiento de radiaciones ionizantes.
Advertencias:
- No exceder la dosis diaria recomendada (diaria):15-20g
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Aconsejamos moderación, en definitiva, el azúcar sigue siendo azúcar.
- No es tan dulce como el azúcar blanco, así que evitad la tendencia a añadir cantidades, ya que al final acabará consumiendo más.
- Es una herramienta muy buena para reeducar el paladar a un sabor dulce más suave y evitar el consumo excesivo, reduciendo el nivel de dulzor en tus recetas progresivamente.
- Este producto no tiene como objetivo, prevenir, diagnosticar, tratar ni curar ninguna enfermedad.
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