Azúcar de coco ecológico

AROMA – ENERGÍA – SABOR

“Dulce néctar, máxima expresión de la belleza”

Recurso muy preciado que constituye una alternativa 100% orgánica al azúcar refinado. Posee un índice glucémico muy bajo de 35. Producto derivado al extraer el dulce néctar de la flor del coco, a través de un procedimiento natural y sencillo de calentamiento se consigue evaporar la mayor parte del agua y se consigue así retener sus nutrientes y propiedades. Finalmente se obtiene un endulzante con una textura cristalina similar a la del azúcar moreno, con un ligero color y aroma a tostado y caramelo.