BENEFICIOS:
– Contiene altos niveles de melanina, un protector de la integridad del ADN.
– Fortalece el sistema inmunitario y es utilizado por su gran capacidad para reducir la inflamación gracias a su alto contenido en polisacáridos y triterpenos.
– Ayuda a proteger nuestro cuerpo de bacterias, virus, parásitos y hongos, células cancerosas entre otros.
– Inhibe la producción de histamina, lo que puede ayudar a mejorar las alergias.
– Ayuda a enfermedades de la piel.
– Tiene un efecto limpiador, protector y rejuvenecedor de la piel.
INFORMACIÓN nutricional por 100g:
VALOR CALÓRICO | 863kj/ 209 Kcal (10,4%) |
GRASAS | 0,2g (*0,3%) |
( saturadas) (monoinsaturados) (polinsaturadas) |
0,1g (*0,5%) 0,1g 0,1g |
CARBOHIDRATOS | 23g (*8,8%) |
( azúcares) | 0,1g (*0,1%) |
FIBRA ALIMENTARIA | 52,8g |
PROTEÍNAS | 2,5g (*5%) |
SAL | 0,1g (*1,6%) |
Modo de empleo:
Añadir a smoothies, batidos, zumos, bebidas vegetales, agua, cremas, sopas. En forma de té, es la forma más común de consumirlo, pero no se disuelve en el agua. Hay que remojar de 0.5 a 1 cucharadita de polvo en agua caliente durante 5 minutos. Se puede utilizar con otros tipos de té o café.
Posee un sabor muy característico, con un toque a tierra.
recetas:
INFUSIÓN DE CHAGA (1 taza)
– 1 taza de agua o bebida vegetal
– 1 cdta de chaga en polvo Orgánica Superfoods
– ½ cdta de canela en polvo o media ramita
– 1 trocito de jengibre fresco
– 2 semillas de cardamomo
– ½ cdta de azúcar de coco Orgánica Superfoods
Calentar el agua o bebida vegetal hasta que llegue a ebullición.
Añadir los ingredientes en polvo dentro de una bolita infusora, bolsa de té o lo que utilicéis en casa. El resto de ingredientes, directamente en el líquido. Dejar reposar 10 min. Colar y servir
Simplemente, esta maravilla hay que probarla.
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