BENEFICIOS:
– Combaten la anemia.
– Alta concentración de ácido fólico.
– Indicado para afecciones estomacales e intestinales.
– Ayuda al estreñimiento por su aporte de fibra soluble.
– Tonifican la sangre y el chi (energía vital).
– Limpian el sistema circulatorio.
– Ayudan a reducir el colesterol y la presión arterial.
– Tienen propiedades astringentes.
– Fuente de calcio y hierro.
INFORMACIÓN nutricional por 100g:
VALOR CALÓRICO | 1290kj/ 305 Kcal (*15.25%) |
GRASAS | 0.5g (*0.71%) |
( saturadas) |
0.1g (*0.5%) |
CARBOHIDRATOS | 69g (*26.53%) |
( azúcares) | 69g (*76.66%) |
FIBRA ALIMENTARIA | 7.1g |
PROTEÍNAS | 2.5g (*5%) |
SAL | 0.38g (*6.3%) |
Modo de empleo:
Posee un exquisito sabor, que recuerda al caramelo. Perfecto para endulzar smoothies, yogures, bebidas vegetales, helados, aliños, postres, preparaciones horneadas o simplemente solos como snack.
Receta:
Brownie RAW de frutas dulces
– 12 dátiles deshuesados Orgánica Superfoods
– ¼ Taza de Pasas sultanas Orgánica Superfoods
– 1 Taza de higos
– ½ Taza Cacao en polvo Orgánica Superfoods
– 1 Cdita de Canela Orgánica Superfoods
– 1 pizca de Sal Rosa del Himalaya Orgánica Superfoods
– 1 Taza de Algarroba
Remojar los dátiles, higos y pasas 30 min en agua tibia. Escurrirlos y procesarlos bien hasta obtener una pasta. Incorporar los ingredientes secos y mezclar. Colocar en un molde y congelar por 5hs. Para decorar: triturar 1 taza de fresas y moras con 3 cucharadas de polvo de dátiles Orgánica Superfoods, y colocar la mezcla sobre el brownie.
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