Matcha ecológica

AMINOÁCIDOS – ANTIOXIDANTES – FIBRA

“Celebrando la belleza de las cosas simples”

El matcha 抹茶 es el más preciado, respetado y extraordinario de los tés verdes. En Japones, la primera sílaba, mat -末, significa polvo y cha 茶, es té en chino o japonés, traducido; Té pulverizado. Su producción es muy cuidadosa y artesanal, manteniendo así todo su aroma, sabor y propiedades nutricionales. Se cuenta que fue el monje Zen Eisai el primero en consumirlo en Japón. Por la forma en la que fue introducido, se volvió parte de la filosofía zen, convirtiendo su elaboración, en una de las ceremonias de té de mayor tradición en el mundo, donde se celebra la belleza de las cosas simples, transformando lo extraordinario en ordinario y donde la mayor intención es trasladar a todos los participantes al aquí y al ahora.