La frambuesa liofilizada en polvo es una forma práctica y versátil de incorporar el sabor, el aroma y el característico color de la frambuesa a tus recetas. Gracias al proceso de liofilización, la fruta se transforma en un polvo fino y fácil de utilizar, ideal para añadir a diferentes preparaciones del día a día.
Naturalmente, la frambuesa destaca por su contenido en antioxidantes, compuestos fenólicos y vitamina C, además de aportar fibra. Por ello, la frambuesa en polvo puede formar parte de una alimentación variada y equilibrada. Su formato en polvo permite dosificarla fácilmente y utilizarla tanto en bebidas como en recetas dulces.
BENEFICIOS:
– Nnaturalmente rica en antioxidantes
– Fuente de compuestos fenólicos y vitamina C
– Aporta color y sabor natural a tus recetas
– Contribuye a una alimentación variada y equilibrada.
INFORMACIÓN nutricional por 100g:
| Energía | 263kcal/127kJ |
| Grasas | 1.9g |
| (saturadas) |
0,1g |
| Carbohidratos | 30g |
| (azúcares) | 30 |
| Fibra | 29g |
| Proteínas | 8.1g |
| Sal | 0.02g |
Modo de empleo:
Añade entre 1 y 2 cucharaditas de frambuesa liofilizada en polvo a tus preparaciones favoritas. Puedes incorporarla a batidos, yogures, bebidas, porridge, smoothies, bowls de fruta, postres o diferentes recetas caseras. También puedes utilizarla para aportar un toque de color y sabor natural a tus elaboraciones.
Su intenso sabor a frambuesa combina especialmente bien con ingredientes como cacao, chocolate, vainilla, coco, frutos secos, semillas y otras frutas. Es una opción interesante para quienes buscan dar un toque diferente a sus recetas sin complicar su preparación.
receta:
BEBIDA ELECTROLITO NATURAL (RECUPERACIÓN Y ENERGÍA)
– 250 ml de agua de coco o agua filtrada
– 1/2 cucharadita de frambuesa en polvo
– Una pizca de sal del Himalaya o unas gotas de agua de mar
– Hojas de menta fresca
– Hielo
– Un chorrito de limón
Mezclar todos los ingredientes hasta integrar. Servir bien frío. ¡A disfrutar!



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