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Levadura nutricional +B12
7,50€
MINERALES / PROTEÍNAS / VITAMINA B12
Con destellos dorados, este tesoro natural es un tipo de levadura (hongo microscópico y unicelular) llamada Saccharomyces cerevisiae. Se cultiva en una mezcla de melazas de caña y remolacha azucarera al cual se le añade la preciada Vitamina B12 (nutriente ESENCIAL, para quienes siguen una dieta vegana y vegetariana ya que está presente principalmente en los alimentos de origen animal). Su sabor nos recuerda a frutos secos y quesos curados, utilizándose mucho en la cocina para dar sabor a algunas preparaciones como salsas, ensaladas, cremas, etc. Posee un alto contenido en vitaminas del grupo B esenciales para el sistema nervioso y el metabolismo, además de su alto contenido en proteínas.
INGREDIENTES: Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae, inactiva), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), acido folico (B9), cyanocolamina (B12), sulfato de zinc.
ORIGEN: Estonia
- Descripción
- Información adicional
- Ingredientes
- Propiedades
- Modo de empleo
- Información nutricional
- Información adicional
- Valoraciones (0)
Beneficios:
– Fuente de proteínas de fácil digestión y alto valor biológico.
– Ayuda al correcto funcionamiento del organismo.
– Fortalece el sistema inmunológico.
– Ayuda a mantener el sistema nervioso en buenas condiciones.
– Mejora el estreñimiento.
– Ayuda a regular el colesterol.
– Ayuda a controlar los niveles de azucares en sangre.
Información Nutricional por 100g:
| VALOR CALÓRICO | 1460kj/ 349Kcal (*17,4%) |
| GRASAS | 5g (*7,1%) |
| (saturadas) |
1g (*5%) |
| CARBOHIDRATOS | 39g (*15%) |
| (azúcares) | 1g (*1,1%) |
| FIBRA ALIMENTARIA | 20g |
| PROTEÍNAS | 47g (*94%) |
| SAL | 0,1g (*1,6%) |
INFORMACIÓN ADICIONAL:
VITAMINAS:
| VITAMINA A | < 100 iu (0,3%) |
| VITAMINA C | 3mg (3,7%) |
| VITAMINA B1 (Tiamina) | 41mg (3727%) |
| VITAMINA B2 (Riboflavina) | 18mg (1285%) |
| VITAMINA B3 (Niacina) | 420mg (2625%) |
| VITAMINA B5 (Ác. Pantoténico) | 140mg (2333%) |
| VITAMINA B6 (Pridoxina) | 34mg (2428%) |
| VITAMINA B7 (Biotina) | 196µg (392%) |
| VITAMINA B9 (Ác. Fólico) | 4100µg (2050%) |
| VITAMINA B12 (Cobalamina) | 44µg (1750%) |
MINERALES:
| CALCIO | 80mg (10%) |
| HIERRO | 4mg (28,6%) |
| ZINC | 120mg (1200%) |
| POTASIO | 2200mg (110%) |
Modo de empleo:
De gusto ácido y aroma exótico bastante agradable que recuerda un poco al clavo y a la canela. Hay que probarlo para conocer el sabor. Añada a smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros súper alimentos o simplemente en bebida vegetal, yogurt o agua.
RECETA:
PESTO VEGANO
– 2 tazas de hojas de albahaca
– 8 cdas de aceite de oliva virgen extra
– 5 cdas de Levadura Nutricional B12 Orgánica Superfoods
– 3 cdas de piñones
– Zumo de ½ limón (opcional)
–
Verter los ingredientes en un recipiente, batir hasta tener una mezcla homogénea
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 125g, 1kg, 250g, 5kg, Pack 3 unidades (OFERTA 7% desc), Pack 5 unidades (OFERTA 10% desc) |
Ingredientes
Levadura inactiva 100% (Saccharomyces cerevisiae) en copos.
Propiedades
Alto contenido natural de Proteínas, Fibra, Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), Hierro y Potasio, que contribuyen:
- A disminuir el cansancio y la fatiga.
- A aumentar y conservar la masa muscular
- Al metabolismo normal del hierro.
- A la formación normal de glóbulos rojos y al transporte de oxígeno en el cuerpo.
- Al funcionamiento normal del sistema inmunitario, el sistema nervioso
- Al mantenimiento de la tensión arterial normal.
- Al mantenimiento de las mucosas, piel, visión, huesos, cabello en condiciones normales.
- A regular la actividad hormonal
- Al crecimiento de los tejidos maternos durante el embarazo.
Modo de empleo
Con un sabor que nos recuerda al queso, las nueces, y su textura, lo podemos usar como condimento para: sopas, estofados, curris, salsas. Es muy útil para preparar platos veganos, sabrosos y sencillos.
Información nutricional
POR 100g
| Energía | 349kcal/1460kj (*17.4%) |
| Grasas
De las cuales |
5g (*7.1%) |
| Saturadas | 1g (*5%) |
| Carbohidratos
De los cuales |
39g (*15%) |
| Azúcar | 1g (*1.1%) |
| Fibra | 20g |
| Proteínas | 47g (*94%) |
| Sal | 0.25g (*4.2%) |
Vitaminas:
| Vitamina A | < 60 µg (**<7.5%) |
| Vitamina C | <3mg (**<3.7%) |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 3.0mg (**272.7%) |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 6.0mg (**428.5%) |
| Vitamina B3 (Niacina) | 37.0mg (**231.2%) |
| Vitamina B5 (Ác. Pantoténico) | 10.0mg (**166.7%) |
| Vitamina B6 (Piridoxina) | 3.0mg (**214.3%) |
| Vitamina B8 (Biotina) | 30.0µg (**60%) |
| Vitamina B9 (Ác.Fólico) | 1425.0µg (**712.5%) |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 44 µg (**1750%) |
Minerales:
| Calcio | 80mg (**10%) |
| Hierro | 4mg (**28.6%) |
| Potasio | 2200mg (**110%) |
*La ingesta de referencia (IR) para un adulto promedio (8400Kj/ 2000kcal)
**Valor de referencia de nutrientes (VRN)
Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de acuerdo con el Reglamento (UE) 432/2012 y el Reglamento (CE) N°1924/2006
Información adicional
- Sin lactosa
- Sin aditivos
- Bajo contenido en azúcar. Sin azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes
- Bajo contenido en grasas saturadas
- Bajo contenido en sal. La sal contenida corresponde a la cantidad de Sodio naturalmente presente.
Advertencias:
- No exceder la dosis diaria recomendada: 25-30g/día
- Mantener fuera del alcance de los niños.
- Este producto no tiene como objetivo, prevenir, diagnosticar, tratar ni curar ninguna enfermedad.
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