Beneficios:
– Fuente de proteinas de facil digestion y alto valor biologico.
– Ayuda al correcto funcionamiento del organismo.
– Fortalece el sistema inmunologico.
– Ayuda a mantener el sistema nervioso en buenas condiciones.
– Mejora el estreñimiento.
– Ayuda a regular el colesterol.
– Ayuda a controlar los niveles de azucares en sangre.
Información Nutricional por 100g:
VALOR CALÓRICO | 1460kj/ 349Kcal (*17,4%) |
GRASAS | 5g (*7,1%) |
(saturadas) |
1g (*5%) |
CARBOHIDRATOS | 39g (*15%) |
(azúcares) | 1g (*1,1%) |
FIBRA ALIMENTARIA | 20g |
PROTEÍNAS | 47g (*94%) |
SAL | 0,1g (*1,6%) |
INFORMACIÓN ADICIONAL:
VITAMINAS:
VITAMINA A | < 100 iu (12,5%) |
VITAMINA C | 3mg (3,7%) |
VITAMINA B1 (Tiamina) | 2mg (181,8%) |
VITAMINA B2 (Riboflavina) | 6mg (428,5%) |
VITAMINA B3 (Niacina) | 37mg (231,2%) |
VITAMINA B5 (Ác. Pantoténico) | 10mg (166,7%) |
VITAMINA B6 (Pridoxina) | 3mg (214,3%) |
VITAMINA B7 (Biotina) | 20µg (40%) |
VITAMINA C | 2000µg (1000%) |
MINERALES:
CALCIO | 80mg (10%) |
HIERRO | 4mg (28,6%) |
POTASIO | 2200mg (110%) |
Modo de empleo:
De gusto ácido y aroma exótico bastante agradable que recuerda un poco al clavo y a la canela. Hay que probarlo para conocer el sabor. Añada a smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros súper alimentos o simplemente en bebida vegetal, yogurt o agua.
RECETA:
QUESO PARMESANO VEGANO
– 1 taza de anacardos crudos y sin sal
– 4 cdas de levadura nutricional Organica Superfoods
– 1 cdita de sal marina fina
– 1 cdita de ajo en polvo
Poner todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y triturarlos hasta que queden hechos polvo.
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