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Pack de Dátiles: Dátil Deglet Nour + Sirope de Dátil
17,00€
SABOR / ENERGÍA / NUTRICIÓN
La palmera (familia de las araceas) fue el primer árbol que cultivo el hombre. Desde hace años el dátil es un signo de hospitalidad. Los dátiles, endulzante natural por excelencia, nos aportan azucares fácilmente asimilables (glucosa y fructosa) que unidos al aporte de vitamina B5 lo convierten en un preciado reconstituyente en casos de esfuerzo físico e intelectual. Utilizados en varias medicinas orientales, nos aportan potasio, magnesio y triptófano. Son una gran fuente de energía.
CONTIENE: 1 unidad de Dátil Deshuesado (Variedad Deglet Nour) 1Kg + 1 unidad de Sirope de Dátil 350g.
ORIGEN: Túnez
BENEFICIOS:
– Combaten la anemia.
– Alta concentración de ácido fólico.
– Indicado para afecciones estomacales e intestinales.
– Ayuda al estreñimiento por su aporte de fibra soluble.
– Tonifican la sangre y el chi (energía vital).
– Limpian el sistema circulatorio.
– Ayudan a reducir el colesterol y la presión arterial.
– Tienen propiedades astringentes.
– Fuente de calcio y hierro.
INFORMACIÓN nutricional por 100g:
| VALOR CALÓRICO | 1290kj/ 305 Kcal (*15.25%) |
| GRASAS | 0.5g (*0.71%) |
| ( saturadas) |
0.1g (*0.5%) |
| CARBOHIDRATOS | 69g (*26.53%) |
| ( azúcares) | 69g (*76.66%) |
| FIBRA ALIMENTARIA | 7.1g |
| PROTEÍNAS | 2.5g (*5%) |
| SAL | 0.38g (*6.3%) |
Modo de empleo:
Posee un exquisito sabor, que recuerda al caramelo. Los dátiles pueden comerse solos. El sirope y en su estado natural son perfecto para endulzar smoothies, yogures, bebidas vegetales, helados, aliños, postres, preparaciones horneadas,
Receta:
Brownie RAW de frutas dulces
– 12 dátiles deshuesados Orgánica Superfoods
– ¼ Taza de Pasas sultanas Orgánica Superfoods
– 1 Taza de higos
– ½ Taza Cacao en polvo Orgánica Superfoods
– 1 Cdita de Canela Orgánica Superfoods
– 1 pizca de Sal Rosa del Himalaya Orgánica Superfoods
– 1 Taza de Algarroba
Remojar los dátiles, higos y pasas 30 min en agua tibia. Escurrirlos y procesarlos bien hasta obtener una pasta. Incorporar los ingredientes secos y mezclar. Colocar en un molde y congelar por 5hs. Para decorar: triturar 1 taza de fresas y moras con 3 cucharadas de polvo de dátiles Orgánica Superfoods, y colocar la mezcla sobre el brownie.
Si quieres más información sobre los endulzantes naturales, pincha aquí.
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