Pasta de Cacao BIO

Beneficios:

– Ayuda al sistema cardiovascular
– Mejora el estado de animo y bienestar
– Contribuye al bienestar de los músculos, riñones y el corazón
– Regula la tensión arterial
– Ayuda a mantener la microbiota
– Contribuye a regular el metabolismo hormonal

Modo de empleo:

Ideal para elaborar tu propio chocolate, utilizar en recetas de postres, tartas, y más.

Información Nutricional por 100g:

receta:

DADOS DE CHOCOLATE Y CARDADAMOMO

– 125g de manteca de cacao Orgánica Superfoods
– 125g de pasta de cacao Orgánica Superfoods
– 100g de trigo sarraceno activado y deshidratado
– 75g de cacao en polvo Orgánica Superfoods
– 75g de azúcar de coco Orgánica Superfoods
– 4 semillas de cardamomo
– 1 pizca de sal marina Orgánica Superfoods

Derretir la manteca y la pasta de cacao en un bol a baño maría. Mientras revolvemos despacio, añadir el cacao en polvo tamizado y la pizca de sal.
Pasar el azúcar de coco por una batidora y añadir la mezcla de cacao junto al cardamomo. Remover y agregar el trigo sarraceno.
Colocar el trigo sarraceno en los moldes y agregar la mezcla de cacao sin llenarlos del todo. Dejar reposar a unos 18-20ºC hasta que este sólido.