BENEFICIOS:
– Contribuye a la conservación y desarrollo muscular.
– Favorece la recuperación tras el ejercicio físico.
– Ayuda a prolongar la saciedad y controlar el apetito.
– Apoya la regeneración celular y funciones inmunológicas.
– Fuente vegetal, digestiva y naturalmente libre de gluten y lactosa.
INFORMACIÓN nutricional por 100g:
Energía | 340 kcal / 1.428 kJ |
Grasas | 6,6g |
(saturadas) |
0,6g |
Carbohidratos | 9,6g |
(azúcares) | 9 |
Fibra | 14g |
Proteínas | 53g |
Sal | 0,03g |
Modo de empleo:
Añadir 1 a 2 cucharadas (10–15 g) en batidos, bowls, smoothies, bebidas vegetales o cremas. También puede utilizarse en recetas de repostería, panes y snacks saludables. Su textura suave permite integrar fácilmente en preparaciones dulces o saladas.
receta:
Mini pancakes proteicos de almendra y plátano
Ingredientes (para 8 pancakes aprox):
– 1/2 plátano maduro
– 2 cucharadas de proteína de almendra (20 g aprox.)
– 1 Huevo o sustituto: 1 cda. de chía + 3 cdas. de agua
– 2 cucharadas de bebida vegetal / agua
– 1 cda de coco rallado
– 1/2 cucharadita de canela Orgánica Superfoods
– 1/4 cucharadita de vainilla Orgánica Superfoods
– 1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional)
– Aceite de coco o AOVE para cocinar
Toppings sugeridos: yogur vegetal, frutas del bosque, crema de almendra, nibs de cacao o sirope de dáti
Aplasta el plátano y mezclalo con el huevo/sustituto, la proteína, la bebida vegetal, canela y polvo de hornear. Cocina porciones pequeñas en sartén antiadherente con un poco de aceite, 1–2 minutos por lado. La sartén tiene que estar bien caliente antes de empezar. Sirve con los toppings elegidos. ¡A disfrutar!
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