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Hung Liu BIO
9,00€
SABOR / UMAMI / EQUILIBRIO
“El secreto de la comida tradicional China”
Esta mezcla se origina en la Medicina Tradicional China con la intención de restablecer y equilibrar las energías YIN & YANG. La mezcla se conforma por las cinco especias elementales que representan los cinco sabores: dulce, ácido, salado, amargo y umami. En la fusión con el Hungus Mix, las especias potencian su nivel nutricional y adaptógeno. El Hung Liu tiene una complejidad suficiente para darle personalidad a ingredientes simples, no necesitarás de otras especias para disfrutar de platos con un toque oriental.
INGREDIENTES: Anís Estrellado* Comino* Pimienta de Sichuan* Clavo de Olor* Semillas de Hinojo* 7 Hungus Mix* 10% *procedente de agricultura ecológica.
ORIGEN: España
BENEFICIOS:
– Ayudan a nuestro sistema digestivo a digerir mejor los alimentos
– Antibacteriano
– Gracias al anís puede considerarse diurético
– Ayuda a reforzar el sistema inmunológico
– Tiene propiedades antioxidantes
Información Nutricional por 100g:
| VALOR CALÓRICO | 378.31Kcal |
| GRASAS | 10g |
| (saturadas) | 2,25g |
| CARBOHIDRATOS | 1,74g |
| (azúcares) | 1,74g |
| FIBRA ALIMENTARIA | 8,10g |
| PROTEÍNAS | 12.08g |
| SAL | 7.68g |
Modo de empleo:
Utilizar en medios grasos al inicio de las cocciones, garantizando un sabor uniforme en toda la preparación. Puede añadirse a rellenos, maceraciones y salsas.
Ideal para woks, gyozas, dumplings, baos, marinar proteínas, sopas, fermentados y pasta oriental.
Perfecto para: woks, gyozas, dumplings, baos, marinados, sopas, fermentados y pastas orientales.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 100g, Pack 3 unidades (OFERTA 7% desc), Pack 5 unidades (OFERTA 10% desc) |
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