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No es moda. Es medicina ancestral.
Durante años se lo vio como un simple “Superfood” de Instagram, pero el Açaí es mucho más que eso. Es una fruta real, con origen profundo en en Amazonas, y con beneficios funcionales validados por la ciencia.
Del Amazonas a tu plato
El Açaí de Orgánica Superfoods proviene directamente del corazón de la selva amazónica, donde comunidades ribereñas lo cosechan de forma sostenible y manual, respetando los ciclos naturales del fruto y del bosque.
A través de una cadena de suministro ética y trazable:
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Se transporta en barco por los ríos de la selva
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Se somete a un riguroso proceso de selección y control de calidad
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Se despulpa, se trata térmicamente para garantizar su inocuidad
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Y se congela a -18ºC para conservar toda su potencia nutricional
Este proceso no solo respeta el ecosistema amazónico, sino que beneficia a más de 500 familias locales y contribuye a conservar áreas forestales mediante manejo sostenible.
¿Por qué se lo considera un alimento antiage?
El Açaí tiene una de las concentraciones más altas de antocianinas (poderosos antioxidantes) encontradas en frutas.
Esto se traduce en beneficios reales, entre ellos:
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Protección contra el envejecimiento celular
Las antocianinas combaten el estrés oxidativo, responsable del daño celular y el envejecimiento prematuro.
→ Estudio: efectos antioxidantes del açaí -
♀️ Mejora en la piel y elasticidad
Su acción antioxidante favorece la producción de colágeno y reduce la inflamación.
→ Artículo sobre antocianinas y piel -
⚡ Energía sostenida sin picos de azúcar
Gracias a su perfil bajo en az -
úcares y alto en grasas saludables (omega 9), el açaí es ideal para empezar el día o como merienda funcional.
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⚖️ Apoyo al sistema hormonal y al metabolismo
Sus fitonutrientes participan en la regulación del estrés y el balance hormonal.
¿Cómo consumirlo?
En Orgánica, te lo mostramos en nuestro último Reel:
→ Ver cómo lo preparamos
Nuestra forma favorita:
Açaí en Polvo + plátano + bebida vegetal. Combina bien con: Leche de Coco en polvo / Aceite MCT
Una merienda o desayuno funcional, delicioso y profundamente nutritivo.
