Fermentamos simbióticamente Superalimentos con dos objetivos clave: activar los principios activos de las plantas y mejorar su absorción. Al emplear la misma fermentación que realiza nuestro organismo de forma natural, aumentamos la biodisponibilidad y multiplicamos sus efectos medicinales, gracias a la sinergia de 35 cepas en simbiosis. PREBIÓTICO, PROBIÓTICO, POSTBIÓTICO. Nuestro intestino de forma natural […]
El Cordyceps es un género de hongos parásitos que crece en las larvas de insectos. Con más de 400 especies distribuidas globalmente, el ciclo de vida del Cordyceps comienza cuando sus esporas aterrizan sobre un insecto. Las esporas germinan y desarrollan hifas que invaden al huésped. El micelio crece dentro del insecto, consumiéndolo internamente, y […]
Hoy vamos a hablar de un superalimento que está ganando popularidad rápidamente: el aceite MCT en polvo. El aceite MCT (Triglicéridos de Cadena Media) es un tipo de grasa que se encuentra en ciertos aceites, en nuestro caso, proviene del aceite de coco, pero hay otros que vienen también del aceite de palma. A diferencia […]
Hay un ingrediente clave que llevan casi todos los platos clásicos de Oriente Medio: el Sumac ¿Habías escuchado hablar de él? El Sumac ha sido utilizado durante siglos en diversas culturas. Se obtiene de los frutos secos y triturados de la planta del sumac, que es un arbusto que crece en zonas cálidas y secas. […]
La melena de león 🍄 científicamente conocida como Hericium erinaceus, es un hongo comestible que crece en troncos de árboles, principalmente en regiones de Asia, Europa y América del Norte. Su aspecto es único, ya que se asemeja a la melena de un león, de ahí su nombre. Este hongo ha sido parte integral de la […]
Si no lo sabían, es el momento de compartirles que el alma de Orgánica, Tarek Daroukh, tiene raíces palestinas. Por esta razón, se ha inspirado en su cultura de origen y en sus antepasados para crear nuestra mezcla de Zaatar, teniendo en cuenta los consejos familiares y respetando la receta tradicional. Así es como surge […]
Llegaron las GRANOLAS a Orgánica Superfoods. Cómo consumidores nos dimos cuenta que no había una granola que esté 💥BUENA, sea saludable, crunchy, sin azúcar y obviamente con súper alimentos. Vaya, que tenga una coherencia entre el sabor y salud🙏🏽. Es por eso que creamos esta línea en conjunto con Majo López Claro, especialista en nutrición y […]
Se trata de un árbol milenario extraordinariamente resistente, que de hecho es un símbolo de Japón, pues a solo un kilómetro del epicentro de la explosión de la bomba de Hiroshima, un Ginkgo destruido empezó a brotar solo un año después, pese a que el templo frente al que estaba ubicado fue destruido totalmente. La […]
¿Qué hace que el Super Fermented Herbal Reishi Fusion sea tan especial? En el corazón de esta fusión se encuentra el hongo Reishi, venerado durante siglos en la medicina tradicional China por sus propiedades curativas. Pero lo que hace que esta mezcla sea excepcional es su proceso de fermentación, que concentra y potencia sus beneficios […]
Esta belleza de planta, es conocida como Bacopa. El Brahmi es una planta adaptógena que se encuentra comúnmente en las regiones húmedas de Asia, especialmente en India y Nepal. Es conocida por sus propiedades medicinales y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina ayurvédica durante siglos. El Brhami tiene unos compuestos químicos llamados BACOSIDOS. Los […]
Antes de toda la industrialización, el aporte del azúcar lo brindaban LAS FRUTAS, hasta que hemos decidido industrializarlo todo, e incluir procesos innecesarios en nuestros alimentos. No es que no haya que consumir azúcar, solo que nos hemos acostumbrado a comer tanta azúcar que nuestro paladar y nuestro cuerpo está sobresaturado de este sabor. Estamos […]
El Kuzu… Proviene de la raíz de la planta enredadera perenne voluble, es trepadora y de crecimiento rastrero. Es una especie originaria del este y sureste de Asia, Malasia e Indonesia. Para obtener el resultado final, la raíz se muele, y posteriormente se lava muchas veces y se deja secar por un periodo de tiempo […]
