Sep
Hoy nos despertamos con ganas de un Beach Bowl de Spirulina Blue 💙
El verano está llegando al fin, pero no nos queremos despedir de la playa todavía. Así que hemos creado este Beach Bowl con Spirulina Blue! Este bowl te trae un lindo recuerdo del mar, con la arena de galletas y la espuma de leche de coco en polvo.
Ahora, si te estás preguntando “¿qué es la Spirulina Blue?”, te explicamos.
La Spirulina
¿Conoces la Spirulina? La Spirulina es uno de los microorganismos vivos más antiguos que se conocen en nuestro planeta. Utilizada durante miles de años por ser extremamente rica en nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y clorofila. Además, posee en su composición la Ficocianina, un potente complejo pigmento-proteína muy activo, de alto valor biológico con un bello color azul intenso.
La Spirulina Blue
La Spirulina Blue es exactamente esto: la Ficocianina extraída de la Spirulina. Se trata de un complejo pigmento-proteína muy activo. Es soluble en agua y proporciona una solución transparente de un tono azul brillante muy intenso y bonito. No tiene el mismo olor o sabor de la Spirulina tradicional, pero conserva la mayoría de sus beneficios nutricionales.
Conocida como “Oro azul” y “Diamante de los alimentos”, no hay duda de que se trata de una joya, un tesoro procedente de las profundidades con un perfil nutricional que aporta numerosos beneficios para la salud y aporta un toque de color a nuestro día a día.
¿Cómo tomar tu Spirulina Blue? Simplemente añade un poco a cualquier bebida, bowl, pastel, helado, glaceado y tendrás un lindo color azul, además de algo de hierro, proteína, fibra y calcio extra.
Beach Bowl con Spirulina Blue
Ya ves, la Spirulina Blue añade este color mágico y un extra de hierro, proteína, fibra y calcio a tus recetas, así que este bowl no solo está riquísimo, sino super saludable!
Como hacerlo:
INGREDIENTES:
1 plátano congelado
1/2 lata de leche de coco
1 cucharada de Semillas de Chía Orgánica Superfoods
1 cucharadita de Spirulina Blue Orgánica Superfoods
Para decorar:
2 galletas trituradas (prefieras galletas orgánicas)
1 cucharada de Leche de Coco en polvo Orgánica Superfoods
Bayas de Goji Orgánica Superfoods
Opcional: Nibs de cacao orgánicos Amma Chocolates.
PASO A PASO:
En la licuadora, bate el plátano, la leche de coco, las semillas de chía y la Spirulina Blue.
Viértelo en un bowl y decóralo como te guste. Para crear el tema playa, utilizamos la galleta como arena, y la leche de coco como la espuma del mar. Las Bayas de Goji simbolizan como nos gustaría estar, bien rojitos en la arena 😀
¡Pruébalo!
