Açaí Bowl a la Brasileña

Açaí bowl con platanos y fresas y granola

AÇAÍ BOWL a la Brasileña⁠

A todos nos encanta el verano y el calor, ¿verdad? Pero, hay que confesar que, vez o otra, demasiado calor puede cansar… Si esto te pasa a ti, tenemos la solución: hemos aprendido una receta de Açaí Bowl como la toman ahí por Brasil. Nos dicen que refresca muchísimo y repone las energías, además de ser super nutritivo. ¡No nos queda si no compartirlo!

⁠¡A probar!


INGREDIENTES:⁠

2 plátanos bien maduros congelados⁠
1 taza de fresas congeladas⁠
1/2 taza de frambuesas congeladas⁠
1/2 taza de leche vegetal al gusto (yo he usado de coco)⁠
2 cucharadas soperas de acaí en polvo⁠ Organica
1 cucharadita de semillas de chia⁠

PASOS A SEGUIR:⁠

1. Colocamos todos los ingredientes en el procesador de alimentos (menos los toppings, que se añaden al final) y procesamos hasta conseguir una crema densa.⁠
2. Si el plátano estaba bien maduro antes de congelar, la crema probablemente estará dulce. Si aún así te gusta más dulce, recomendamos que le añadas el Azúcar de Coco ecológico de Orgánica Superfoods :)⁠
3. Colocamos la mezcla resultante en un par de cuencos y decoramos al gusto.⁠

De toppings (lo que añades sobre la crema), puedes poner cualquier fruta que te guste. En Brasil se suele comer con granola y plátanos y/o fresas.⁠

¡Listo para refrescar tu cuerpo y reponer tus energías! ⁠

 

 

 

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